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하남미사 테스타타워 1층 [박쉐프슈가네돈카츠] 솔직후기?! 메인은 돈가스김치나베😆 한국의 퓨전음식의 대표는 부대찌개와 돈까스김치나베가 아닐까? 부대찌개의 유래는 다들 아시다시피 가난한 시절, 미군 부대에서 나온 햄, 소세지 등의 음식물 쓰레기를 가져다가 김치찌개에 넣어서 먹은 것인데요. 요 돈까스김치나베의 유래는 무엇일지 새삼 궁금해집니다. 부대찌개는 이미 하나의 메인요리로 자리잡았지만, 돈까스김치나베는 보면 단일 메뉴로서의 브랜드는 아직 없고, 돈가스집에 가면 다른 메뉴들과는 약간의 이질감을 주면서도 없으면 섭섭한 존재감이 있는 메뉴잖아요. 아마도 돈가스도 먹고 싶고 김치찌개도 먹고 싶어서 둘다 같이 먹다가 둘이 함께 하면 어떨까 생각했던 것일까요? 아니면 이미 눅눅해진 돈까스를 살리기 위해 김치찌개에 잔반처리반으로 넣어보는 시도를 해본 것일까요? 겉바속촉의 돈가스를 김치찌개에 넣으.. 2023. 1. 2.
북해도 겨울여행 2탄) 비에이 맛집 쥰페이 새우덮밥?! 파르페 맛집입니다👍👍👍 비에이 맛집?! 비에이와 후라노는 사실 논밭이 대부분인 시골이라서 식당 자체가 적고, 맛집 정보가 많이 부족한 편인데요. 그래서 점심을 어디서 먹을지 고민이 많았습니다. 열심히 서치한 결과, 5개의 맛집이 추려졌는데요. 징기스칸은 삿포로쪽에서 먹을 예정이었어서 패스하고, 회사 동료들에게 메뉴를 고르라고 했을 때 새우튀김덮밥으로 한국 관광객들에게 이미 유명한 준페이로 의견이 모아져서 가게 되었습니다. 새우가 대하크기이고 맛있다고 하고, 미리 전화를 해두면 웨이팅이 있어도 우선 안내를 받을 수 있다고 해서 그 점도 안심이 되었어요. 다만, 저희는 12시반에 예약을 했는데 길을 많이 헤매서 1시반에 도착🤣 한국인만 가득?! 안 그래도 늦었는데, 같이 도착한 관광버스에서 사람들이 대거로 내리고 있어서 마음이 급.. 2023. 1. 1.
북해도 겨울여행 1탄) 비에이/후라노 렌트카 코스 추천! 세브스타나무/탁신관/흰수염폭포/닝구르테라스 여름과 겨울, 둘 다 가봐야 하는 홋카이도의 매력! 지난 12월에는 제가 다니는 회사의 창립10주년이라서 회사사람들 단체로 홋카이도로 3박4일 여행을 떠나게 되었는데요. 모두투어에서 에어텔로 6명 예약해서 제주항공과 삿포로역 바로 앞에 있는 그레이서리 호텔을 이용했어요. 저는 5년간 삿포로에 일하면서 살았었기 때문에, 여행일정은 제가 담당하게 되었습니다ㅎㅎ 익숙한 곳을 가서 좋으면서도 책임감이 막중했습죠! 😆 제가 짠 코스 중에 유일하게 처음 해보는 것이, 비에이와 후라노를 겨울에 가는 것이었어요. 제가 꽃밭을 좋아해서 여름에는 3번이나 방문했었는데, 겨울에 방문하는 건 처음!! 그래서 열심히 렌트카 코스를 알아보았는데요. 구글로 가보고 싶은 곳을 지도에 검색해서 저장(지도에 표시됨)한 뒤, 동선을 효율.. 2022. 12. 31.
미사센텀비즈 [김치찌개네 돼지궁디] 가게는 작지만 알찬 백반집! 가게는 작지만 알찬 밥상 가게는 작은데, 점심시간에 보면 인기가 많아서 촘촘한 테이블들이 꽉 차요. 아마도 센스있는 밥상 때문인 거 같은데요. 주변에 반찬 잘 나오는 백반집이라고 하면 잘 없는데, 그럴 땐 여길 가면 될 거 같아요! 메인메뉴는 김치찌개 정식?이지만, 직화구이 정식 메뉴도 있어요. 메뉴를 고르면 그에 맞춘 국, 반찬, 계란찜이나 전 등이 함께 나오고, 셀프코너에 가시면 양배추 샐러드도 있더라구요! 영양 골고루 드시기 위해서는 양배추 샐러드도 드시는 거 잊지 마세요! > 2022. 12. 30.

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