스아게1 홍대 합정역 스프카레 맛집 [카레시] 내돈내산 솔직 후기! 삿포로의 소울푸드 [스프카레] 스프카레는 육수의 나라 답게 장시간 끓인 채소육수와 고기육수, 인도의 향식료로 스프를 만들고 거기에 홋카이도의 넓은 분지에서 자라난 특산 야채들을 적당히 구워내어 담아낸 양질의 음식입니다. 삿포로에 놀러온 친구들 다 감탄했고, 오키나와로 전근가서도 한국에 돌아와서도 가끔 그리울 정도로 저에게도 삿포로 음식 중 최애 음식인데요. 일본에서 이 스프카레를 배워와서 한국에 가게를 차린 곳이 홍대에 두 곳 있다고 하여 항상 궁금했는데, 이번에 가보게 되었어요! [카레시]와 [스아게] 두 곳 중에 [스아게]는 싱겁다는 후기가 있어서 [카레시]로 결정! 합정역 3번출구에서 10분! [카레시] 가게이름인 [카레시]는 "남자친구"라는 뜻의 일본어인데, 카레를 만드는 남자친구 같은 느낌으로.. 2022. 12. 6. 이전 1 다음
