오박사네돈까스1 경양식돈까스가 땡길 땐 이 곳!! [오박사네돈까스] 경양식 돈까스의 매력 여러분은 어떤 돈까스를 좋아하시나요? 돈까스를 좋아하는 사람들이라면 이 두 가지가 아닐까 싶은데요. 튀김가루 가득 육즙 가득 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 기름진 고급스러운 일본식 돈카츠, 그리고 어렸을적 향수를 불러일으키는 얇고 크게 방망이질한 경양식 돈까스! 저는 전자도 매우 좋아하지만 이상하게도 가끔씩 생각나고 땡기는 건 경양식 돈까스더라구요. 경양식 돈까스의 매력을 말하자면, 고기가 두툼하고 육즙이 가득하진 않을 지언정 얇게 방망이질한 탓에 끝까지 바삭바삭하게 즐길 수 있고, 과일이 들어가서 달달하고 새콤한 우스타소스와의 조화가 만족스럽달까. 게다가 경양식 돈까스에는 식전에 주는 후추를 뿌린 부드러운 크림스프와 돈까스와 함께 나오는 마카로니 샐러드..! 어찌 보면 이 사이드 메.. 2022. 1. 17. 이전 1 다음
