상일동2 2년연속 블루리본 받은 상일동 [어반나이프] 내돈내산 후기! 2년 연속 블루리본에 빛나는 독일요리 전문점상일동에서 일하는 친구와 번개모임을 가지면서 알게 된 독일요리 전문점!미리 SEARCH를 좀 해보니, 2년 연속 블루리본을 받았으며(2023,2024) 수제소세지는 대회에서 상을 받았고,파스타는 모두 생면 파스타이며, 아래층의 베트남쌀국수전문점인 [나향]과 같은 사장님이 운영한다고 합니다.직원피셜, 한국에서는 유일하게 '아이스 슈바인학센'이 있는 곳이라고 하네요. 슈바인학센은 오븐에 구운 독일식 족발요리인데, 아이스슈바인학센은 한국처럼 삶는 방식으로 요리한 거래요.사실 저는 슈바인학센을 1번 먹어본 적이 있는데, 식당에서는 아니고 마켓컬리?같은 곳에서 인기있는 냉동제품을 구매했었는데제 조리 방법이 잘못 되었었는지 몰라도 너무 느끼했었어서 여기서 먹을 생각은 없었.. 2024. 10. 26. 한식명장이 만든 소스로, 한국식 수제버거! 상일동 [버거타임] 내돈내산 후기 한식명장이 만든 소스? 신라호텔에 납품하는 번?우연히 알게 된 상일동역 수제버거맛집 [버거타임]저희 동네 카페 사장님이랑 수다를 떨다가,사장님의 남편이 한식명장이고, 한식명장이 만든 소스로 딸이 수제버거집을 창업했는데대박을 쳐서, 레시피와 가게를 권리금을 많이 받고 팔았다는 얘기를 들었어요.버거에 들어가는 번은 신라호텔에 들어가는 것과 같은 번이라고 하더라구요.사장님의 설명에 홀려, 후기를 찾아보니 후기에도 찬양글이 많길래너무 맛있을 거 같아서 주말에 방문한 [버거타임]ㅎㅎ배달맛집? 웨이팅?집에서 출발할 때 너무 배고파서 매장에 전화해서 미리 포장주문을 했는데, 주문이 밀려 있어서 30분 정도 걸린다고 하더라구요ㅎㅎ미리 전화 안 했으면 어쩔뻔? 너무 배고팠거든요.다행히(?) 차가 막혀서 30분 정도 뒤에.. 2024. 6. 20. 이전 1 다음
