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삼계탕2

수진역 근처 처음 먹어보는 눅진한 누룽지삼계탕과 능이만두 맛집 내돈내산 추천!! 누룽지백숙이랑 누룽지 삼계탕이 다른 거였어?! 백숙이랑 삼계탕의 차이, 알고 계셨나요? 삼계탕에 "삼"이 들어가는만큼, 인삼을 포함해서 여러 한방재료를 넣고 끓인 게 삼계탕이라면, 백숙은 고기 자체를 오랜 시간 푹 익혀서 만드는 음식인데요. 삼계탕은 비교적 작은 사이즈의 영계를 써서 1인분씩 조리하는 게 보통이라면, 백숙은 2인분 이상으로 큰 닭을 오래 끓여서 만들기 때문에 조리시간이 40분이상 걸린다고 해요. 그래서 백숙을 먹으러 갈 땐 식당에 미리 예약을 해야한다고 하네요. 저는 누룽지백숙이 맛있다는 소리는 많이 들었지만, 처음 먹으러 간 거라서 아쉽지만 이번엔 "누룽지삼계탕"을 먹기로 했어요! 성남의 수진역 근처에 있는 [평상집 성남점]이라고, 오픈한지 얼마 안 된 곳이 있더라구요. 일본 손님이 보.. 2023. 3. 14.
추워지는 날씨 강추메뉴! 감기기운 있을 땐 뜨끈한 닭육수로 보신하자! [파주닭국수 미사강변점] 내돈내산 후기 시간대 상관없이 한가하고 조용한 가게 이 식당은 사실 제가 일하고 있는 '미사센텀비즈' 건물과는 약간 거리가 있어, 회사원들에게 접근성이 좋지는 않아요. 그래서 갈 때마다 많이 한가하다 싶은데요. 제가 3번 방문했고, 한 번 먹으면 가끔 생각나는 맛집이기 때문에 아마 전단지라든지, 홍보를 좀 더 하시면 더 장사가 잘되실 거 같아요! 그래서 제가 꼭 많은 사람들에게 알려졌으면 하는 마음에 포스팅을 해봅니다! 삼계탕 저리가라 영양가득 닭육수+불맛 대표메뉴는 가게이름과 같이 "닭국수"인데요. 모든 국수와 죽 메뉴에 같은 닭육수가 들어갑니다. 국수는 칼국수면이고, 모든 면메뉴를 밥으로 바꿀 수 있어서 면이 잘 소화가 안 되시는 분들도 충분히 즐기실 수 있어요. 면의 경우에, 나중에 퍼질 거를 예상하고 만드신듯 .. 2022. 11. 2.