독일요리1 2년연속 블루리본 받은 상일동 [어반나이프] 내돈내산 후기! 2년 연속 블루리본에 빛나는 독일요리 전문점상일동에서 일하는 친구와 번개모임을 가지면서 알게 된 독일요리 전문점!미리 SEARCH를 좀 해보니, 2년 연속 블루리본을 받았으며(2023,2024) 수제소세지는 대회에서 상을 받았고,파스타는 모두 생면 파스타이며, 아래층의 베트남쌀국수전문점인 [나향]과 같은 사장님이 운영한다고 합니다.직원피셜, 한국에서는 유일하게 '아이스 슈바인학센'이 있는 곳이라고 하네요. 슈바인학센은 오븐에 구운 독일식 족발요리인데, 아이스슈바인학센은 한국처럼 삶는 방식으로 요리한 거래요.사실 저는 슈바인학센을 1번 먹어본 적이 있는데, 식당에서는 아니고 마켓컬리?같은 곳에서 인기있는 냉동제품을 구매했었는데제 조리 방법이 잘못 되었었는지 몰라도 너무 느끼했었어서 여기서 먹을 생각은 없었.. 2024. 10. 26. 이전 1 다음
